foodie/recipe2009.02.01 22:52

 제가 시도한 것은 아니구요. 예전부터 노래를 부르다 시피 했던 동생이 얼마 전 마트에서 사온 "치즈쿠키믹스"를 이용해 오늘 만들어 보았습니다. 전 옆에서 사진을;;;

 총 2봉지가 들어있었구요. 한 봉지에 25개씩 총 50개 정도의 쿠키가 나온다고 합니다. 다만 동전 크기로 했을 경우.... 아마 동전이면 계란과자 정도 크기가 될 것 같네요. 약간 부풀더라구요.

 하지만 손이 좀 큰 동생. 조금(?) 크게 만들었더니 20개가 채 안나오더군요. 여튼 조리방법을 보면 식용유를 이용할 때와 버터를 이용할 때가 나뉘어서 설명이 되어 있더군요.

 식용유를 이용할 때는 계란1개식용유 50ml이지만 버터는 100g계란 1/2개를 사용하더군요. 여튼 각각의 재료를 넣고 주걱으로 저은 다음 쿠키믹스 1봉(250g)을 넣고 주걱으로 골고루 반죽합니다.

치즈쿠키믹스

쿠키 반죽 만들기

 그리고 적절하게 분할하여 둥글리고 준비된 평철판에 일정한 간격으로 올려 놓고 180˚C로 예열된 오븐에서 약 10분간 굽는다고 합니다. 하지만 아까 말씀드린 것처럼 조금 크게 했더니 10분으로는 모자랐나봅니다. 꺼내보더니 약간 덜 익었다며 몇 분 더 익히더라구요. ㅎㅎㅎ

치즈쿠키 만들기

 완성된 쿠키로 인해 집안은 치즈 냄새가 향긋하게 퍼졌고 몇 개 집어 먹으면서 맛있다고 했더니 내일 회사에 가져가서 먹으라며 몇개 포장해 주었습니다. 개수는 회사 사람들과 하나씩 나누어 먹기엔 모자라니 선착순으로 먼저 오시는 분들만 드실 수 있을 것 같네요.ㅎㅎㅎ

쿠키 포장

회사에서 먹을 쿠키가 담긴 포장

 여튼 손쉽게 집에서 만들어 먹을 수 있어서 좋았구요. 다음엔 저도 거들어 봐야겠어요.ㅋㅋㅋㅋ

 참. 짤주머니가 없어서 안타까워 했던 동생. 계란과자를 찾아보면서 비닐봉지의 끝을 잘라서 사용하신 것을 보고 아하!라는 생각이 들더군요. ^^* 좋은 아이디어 얻었습니다. (계란과자 : http://www.unolee.com/read/1529) 그리고 Food 카테고리 추가했습니다.;;;

  1. 1찜

    2009.02.02 00:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 본격적으로 푸드 카테고리를 추가했구나. ㅎㅎ

    맛있겠당~~~

    2009.02.02 07:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅋㅋ 아마도 전 계속 사진만 찍고
      요리는 동생이나 어머니가 하실 것 같아요.

      2009.02.03 01:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 이제 본격적으로 요리 블로거로 전향하시는거군요~ +_+

    2009.02.02 09:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 정확히 말하면 대행이죠.ㅋㅋㅋㅋ
      전 옆에서 사진만.ㅋㅋㅋ

      2009.02.03 01:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 요리블로거 맞군요 ㅎㅎ...
    주말 잘 보내셨죠???
    행복한 한 주 보내시와요~~~

    2009.02.02 12:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 요리 대행 블로거 입니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
      여튼 해피아름드리님도 즐거운 한주 보내세요~~

      2009.02.03 01:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 하악, 이제 저와 같은 길을 걸어가시는군요...ㅋㅋㅋ 우얄꺼에요 ㅋㅋㅋ;;;
    그나저나 맛있어보입니다.
    색이 노오~란게 냄새가 여기까지 나는듯!!

    2009.02.02 12:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 생각보다 쉽게 만들더라구요.
      뭐 동생이 재주가 있긴하지만.ㅋㅋㅋ
      제 동생이지만 좀 짱인듯.

      2009.02.03 01:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 와~ 포장까지~
    머쩌부러~ +_+)b

    2009.02.02 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 요즘 포장 배우러 다니더니
      이것 저것 시도해보고 있는 것 같아요.

      2009.02.03 01:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 여기는 요리블로그?!

    2009.02.02 17:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 흠;; 그러게... 어쩌다 보니?
      기술적인 것 올라오면 댓글이 없더라고.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

      2009.02.03 01:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. ㅋㅋㅋ 오셨군요 오셨어!! 이거 만들다 보면 어느순간 즐겁다니깐요 ㅎㅎ
    포장이 완젼 짱인데용 ? ㅎ

    2009.02.02 19:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 요리와 포장 둘다 동생이 하고 전 옆에서
      사진 찍었어요.ㅋㅋㅋ
      남은 하나는 저도 해보려구요.;;

      2009.02.03 01:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 아니, 집에서 쿠키를 만드는 사람이, 남성이 있네요 ? , 워 ~ 제 주변에 처음있는 일 !!!!!! .. 그나저나 치즈쿠키는 치즈맛인가요 쿠키맛인가요 ( 안먹어봐서 몰라 ㅋ )

    2009.02.02 21:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 집에서 쿠키를 만드는 것을 구경한 남성이예요. 아직은...
      그리고 넷물고기님도 한번 시도해보세요.
      직접 쿠키향을 맡아보시고 치즈맛인지 쿠키맛인지를 판단하시는 것도 좋을 것 같습니다.

      2009.02.03 01:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 음...언젠가 저도 이런 수제 쿠키를 선물 받을 그 날이 오겠죠? ㅎㅎ
    아아아아아악~~~~ 왜 저는 이런 선물을 받아본적은 없는지...
    그 때도 지금에도...쳇~~! 새로올 인연은 요리 잘하는 여자였으면 좋겠어요 ;ㅋ

    2009.02.02 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 러브네슬리님도 도전하는 겁니다.
      집에서 쿠키를 만드는 것을!!!!
      적극 권장합니다. ㅎㅎㅎ

      2009.02.03 01:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. 요런 믹스도 있군요...하지만 오븐이 없는 저로써는 또 좌절 ㅠㅠ
    맛있어보이는데 안타까울뿐입니다

    2009.02.05 01:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 음.. 오븐의 역할을 대신할 수 있는 것은 없을까요..
      여튼... 즐거운 주말 보내세요. ^^

      2009.02.08 11:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 에그~ 잘먹었어욤~^^ㅋㅋ

    2009.02.06 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와...

    2010.11.04 04:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와...

    2010.11.04 04:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

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